Masterclass Alice Waters Teaches the Art of Home Cooking

农场到餐桌的烹饪

爱丽丝沃特斯开始了美国从农场到餐桌的革命。当她创立了标志性的Chez Panisse餐厅时，她的当地有机食材引发了一场运动，并为她赢得了James Beard杰出厨师奖。在她的第一个在线烹饪课程中，爱丽丝打开了家庭厨房的大门，教你如何挑选时令食材，创造健康美味的食物，并通过改变你在家里制作的食物来改变你的生活。